穿越大唐成小道士第14章 这炒菜吃进嘴就吐了
镇口的青石板路就像蒙了层薄纱沾着昨夜凝结的露水踩上去 “咯吱” 作响还带着些凉意。
陈小九裹紧了身上的粗布道袍跟着萧掌柜一前一后挎着竹篮出了悦来客栈的门。
萧掌柜把脖子往羊皮袄里缩了缩双手拢在袖筒里哈出的白气在眼前凝成一团白雾又迅速消散在冷空气中。
“小师傅不是我多嘴这快入冬了买菜可得赶早晚一步别说新鲜菜就连耐冻的根茎菜都得被抢空。
” 萧掌柜的声音带着几分无奈脚步却没放慢“咱这小镇就镇中心一个早市拢共也就十来个摊位大多还是卖粮食和干货的您可得有个心理准备别指望能像春夏天那样挑挑拣拣。
” 陈小九点点头将发僵的双手往袖子深处揣了揣心里却忍不住泛起嘀咕。
在现代哪怕是数九寒冬超市和菜市场里也照样琳琅满目红得发亮的番茄堆成小山顶花带刺的黄瓜裹着保鲜膜紫莹莹的茄子摆得整整齐齐还有来自南方的青椒、豆角反季节蔬菜能把货架摆得满满当当。
可到了这唐代小镇连一口新鲜的绿叶菜都成了稀罕物这差距实在让人心里不是滋味。
两人踩着薄霜往镇中心走路上偶尔能碰到几个和他们一样挎着空篮子的行人。
有个挑着担子的老农看到萧掌柜远远就打招呼:“萧掌柜您也去早市啊?可别抱太大希望我刚从那边过来就几家卖芋头、山药的对了菘菜还有!” 萧掌柜笑着应了声等老农走远了才叹着气对陈小九说:“您看我没骗您吧?今年天寒得比往年早了半个月菜农们种在地里的菘菜、萝卜全被冻坏了地窖里存的菜也所剩无几能有口吃的就不错了。
” 说话间两人就到了早市。
所谓的早市其实就是镇中心一块平整的空地用璜土铺着地面零星散落着十几个摊位。
所谓摊位就是自己蹲在地上摆出要卖的东西精贵一点的干货东西放在口袋里地上面大多是裹着泥土的芋头或是带着须根、个头参差不齐的山药偶尔有两个摊位摆着腌菜坛子确实连一点绿色都难寻。
萧掌柜领着陈小九挨个摊位看过去伸手拿起一个芋头捏了捏硬得像块石头又放下“你看这芋头应该还可炖着吃都没味儿。
” 陈小九跟着萧掌柜走了七八个摊位情况大同小异。
要么是耐储存的根茎类蔬菜表皮坑坑洼洼带着冻伤的痕迹;要么是发黄发蔫的菜叶一碰就掉渣根本达不到炒菜所需的新鲜程度。
他心里渐渐凉了半截难不成连一道简单的炒菜都没法试做? 就在两人准备放弃打算买些芋头山药回去时不远处一个不起眼的小摊引起了陈小九的注意。
那小摊摆在墙角避风的地方一个老婆婆裹着厚厚的头巾只露出一双布满皱纹的眼睛坐在地上双手拢在怀里取暖。
她面前的竹筛子里摆着几个圆滚滚的青白色东西头上还长着绿色的茎叶旁边还放着几把用稻草捆着的花绿色蔬菜但好歹是新鲜的绿叶菜。
“大娘您这芜菁咋卖呀?” 萧掌柜眼睛一亮快步走过去声音都提高了几分指着竹筛子里的东西问道。
陈小九望过去道:“这不是萝卜么。
”老婆婆慢慢抬起头脸上的皱纹挤在一起声音沙哑得像被砂纸磨过:“这芜菁咱这儿人都叫它土萝卜炖肉汤、腌咸菜都好吃。
旁边这几把是苋菜是我家地窖里存着的铺了三层稻草才没冻坏就剩这么多了你们要是全要我算便宜点给你们两文钱一把芜菁一文钱一个。
” 陈小九凑上前仔细看了看那所谓的 “土萝卜” 外皮呈青白色比现代常见的白萝卜小了一圈也就拳头大小表皮还带着些细小的坑洼和泥土确实是芜菁。
而那苋菜倒还看起来新鲜在这秋冬里已经算是难得的新鲜蔬菜了。
他转头看向萧掌柜萧掌柜无奈地摇了摇头压低声音说:“小师傅咱也别挑了这芜菁和苋菜已经是这早市上最好的菜了再往晚点估计连这些都没有了先买着吧总比炒芋头强。
” 陈小九点点头老婆婆见他们愿意买脸上露出了久违的笑容颤巍巍地站起身从萧掌柜手里拿过竹篮手脚麻利地把芜菁一个个放进竹篮里又把苋菜理了理也塞了进去。
“一共四个芜菁三把苋菜十文钱您看行不?” 老婆婆一边算账一边期待地看着他们。
萧掌柜掏出钱袋数了十文钱递给老婆婆接过竹篮掂量了掂量对陈小九说:“咱再往前走走看看能不能再找点其他菜总不能就这两样。
” 两人提着袋子继续在早市上转悠买了点山药和芋头。
又走了两个摊位就在陈小九以为要空手而归时一个老伯的摊位前摆着的几节莲藕吸引了他的目光。
那莲藕还沾着没干透的淤泥褐色的藕节上缠着几根水草看着新鲜得很不像存放了很久的样子。
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