大理寺小饭堂第五百四十九章 酒香草头三

“我先时是不吃酒的只以为酒的用处除了做鱼、肉等荤腥菜去味之外便是正儿八经的拿来喝了。

”几人端着食盘走到灶台一角特意收拾出来的空食案旁坐了下来开始提前食起今日的午食来。

灶台这里之所以会摆上一只空食案也是有原因的。

厨子嘛！吃饭不是比寻常人早便是比寻常人晚。

似他们这般便是每当温明棠做了先时没做过的吃食勾的人嘴馋了食材也管够之时便早些食若不然便需等到众人皆食过之后再来食这午食了。

今日便算是早食的。

着实是被温明棠这一盘泛着油光亮闪闪的偏那味道与‘油腻’二字无缘浓浓的酒香中夹杂着草头的清香气的酒香草头勾起了腹里的馋虫被练出了几分‘吃食阅历’的直觉告诉他们这一份酒香草头的味道定是极美的。

“正儿八经拿着酒杯来喝的便是好这一口的酒鬼酒徒了”汤圆说到这里忽地略略一顿神情中多了一丝怅然“我阿爹当年每每从衙门回来便会准备一把花生米花生米吃腻了便会改成盐水泡的毛豆这等便宜小菜配着喝上几杯。

我幼时总觉得阿爹这习惯不好得改！” 拍了拍汤圆的肩膀以示安抚得了汤圆表示自己无事只是想起了老袁之后阿丙接话道：“我阿爹与大哥有时也会如此忙了一天回来定要喝上几杯。

问起来便说是一醉解千愁的我那时也不知他们愁在了哪里。

” 升斗小民也是有区别的既有那等吃了这顿下顿便没得着落的升斗小民也有似老袁、阿丙阿爹与大哥这般只要算好了手头的银钱不胡乱花钱便能吃饱之人。

“虽是一张嘴能吃饱了可人活一世又不是吃饱就行的有些还当真不是省着凑合凑合就能继续过的。

譬如宅子隔个几年要修修补补那些漏雨、漏风之处的孩子大了娶妻生子什么的都要钱。

吃饱之外旁的银钱可是不能随便乱花的。

担子压在肩上重的很！真正算到手里能让自己尽兴不考虑生活烦忧的也只有这几粒花生米、盐水毛豆与几杯掺了水的水酒了。

”纪采买说道“那些不担心生活花销且又能尽兴活一世的大小也算是个富贵闲人了。

” “越大我亦越是明白阿爹为何会有这习惯了。

”汤圆点头说道“虽比起那等温饱都成问题的我等好了不少可阿爹肩头要扛的事不少且人总是想让日子越过越好的便难免发愁。

” 当然生计民生之事说起来于多数人而言总是充满忧虑的几人话至此便也不再说下去了转而继续说起了吃的事。

“我是碰上了温师傅才知这甜津津的酒酿好吃这酒香炒的草头……唔！亦好吃呢！”汤圆夹了一筷箸的酒香草头盖上米饭之后食了起来说道“方才抓试手感的时候便觉得嫩的很这大火快炒出来的果然嫩！草头的清香中带着酒香竟还是个下饭菜呢！” “油大味道才好吃！”纪采买亦点头而后夹起一筷箸的酒香草头看着那泛着油光的草头说道“油少怕是不好吃的这菜忒吸油了。

” “如此宽油偏生不腻还真是奇了！”阿丙低头猛地扒拉了一口饭食道“只有酒香没有酒意便适合我等不吃酒的了外头酒楼里那等直接拿酒浸泡吃的冷食菜于我等而言同直接吃酒也没什么两样了是以便吃不下了。

” “是说前门大街那家专卖醉鸡的酒楼吧！”听着阿丙说的这酒浸的冷食菜纪采买感慨着说了一句“听闻味道好得很就是不擅饮酒的便罢了莫要吃了。

” “那还真是可惜了！”阿丙与汤圆两个闻言小脸拧了一下而后说道“可惜这等冷食菜我等是吃不上了。

” “冷食菜也不止酒浸一种”温明棠闻言随口道了一句看了看公厨外院落里已开始抽芽的新苗厨房里忙活了一通她亦开始冒汗了可见这天是愈发热起来了遂道“有一种冷食味道名唤糟卤做出来也好吃的入了夏食案上便是这等冷食菜的天下了。

” 几人边吃边聊待自己这一顿早午食吃的差不多了便起身开始准备起众人的午食来。

其余菜式皆已备妥也只那酒香草头需大火炒制一番了。

…… 大理寺众人对公厨每每上的新吃食几乎皆是不挑的今日这酒香草头亦不意外的又得了众人的称赞。

听温明棠笑着说道“能对胃口便好如此也能不叫这些食材白白浪费了”大理寺众人便道：“大抵是天见我等手头不丰便不叫我等生一张挑剔的嘴了如此也好养活精细物吃得粗茶淡饭亦吃得也能省去不少银钱了。

” “不挑嘴确实省钱管饱就行了。

”温明棠闻言随口接了一句感慨道“几个烤番薯便能活命了有时情形不由人的。

” 这天地世间之事不会时时刻刻都围着你转的大荣几乎每年都有罪官家眷充入掖庭比起寻常出身的宫婢这等罪官家眷因其前后经历反差太大往往更难适应她便见过实在受不了掖庭那以难以下咽的吃食而投缳的。

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