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沪漂女孩的烟火逆袭第13章 远洋的新章

梅雨时节的上海空气里漂浮着细密的水汽老仓库的墙面上爬满了青灰色的霉斑仿佛是时光留下的褶皱。

林小满擦拭着那口承载无数故事的铸铁锅锅底的 “福” 字在经年累月的烟熏火燎中愈发深沉像是一位沉默的见证者。

手机在操作台上震动起来屏幕亮起 Gastronomy World 发来的跨国美食纪录片行程表 —— 首站意大利托斯卡纳。

“宝真要去意大利啊?” 周雨彤抱着一摞粉丝来信闯进来卷发被雨水打湿贴在通红的脸颊上“我查了下那边的披萨师傅可傲娇了说不定根本瞧不上咱们的中式烹饪。

” 她将信件堆在桌上最上面那封还沾着几滴油渍“而且徐老先生最近血压不稳松鹤楼新配方的推广……” 话音未落仓库大门被推开裹挟着潮湿的风。

徐鹤年戴着深灰色呢帽藏青长衫的下摆沾着泥点显然是冒雨前来。

“丫头” 老人将一个古朴的檀木盒放在案板上盒盖边缘刻着缠枝莲纹“这是我珍藏的十二代传人的铜制调料勺你带着。

” 他浑浊的眼睛里闪着光“意大利人讲究传承让他们看看咱们中国的老物件也有故事。

” 江砚舟随后而至黑色西装肩头洇着水痕手里抱着厚厚的文件:“法务已经处理完水军事件不过对方公司还在暗中搞小动作。

” 他推了推眼镜镜片后的目光警惕“这次跨国拍摄我安排了专业的安保团队随行。

” 他转向林小满语气不自觉地柔和“毕竟你现在不只是‘沪漂厨房’的主理人更是中国美食文化的传播者。

” 苏导演扯下被雨水打湿的棒球帽甩出一叠机票:“都别愁眉苦脸的!意大利我熟当年拍《舌尖上的黑手党》时还和那不勒斯的披萨大师喝过酒呢。

” 她眼尾的红色眼线晕染开来像一抹不羁的火焰“这次咱们就拍中国厨师和意大利名厨的‘Battle’收视率绝对爆!” 阿凯默默架起摄像机镜头对准众人忙碌的身影。

他的手指摩挲着缠满胶带的相机轻声说:“我查了托斯卡纳当地的美食博主有个叫马可的家伙天天在网上抨击中式烹饪‘不科学’说咱们的火候全凭经验不像他们用量杯和温度计。

” 飞往意大利的航班上林小满望着舷窗外翻滚的云层蓝布围裙的口袋里装着徐鹤年给的铜勺金属的凉意透过布料传来。

周雨彤在旁边睡得东倒西歪口水险些滴在她肩上;江砚舟还在处理工作邮件屏幕的冷光映得他的侧脸愈发棱角分明;苏导演则戴着耳机嘴里念念有词似乎在构思拍摄脚本。

落地托斯卡纳时正值黄昏。

金色的阳光洒在古老的石板路上远处的葡萄园像绿色的海洋空气中弥漫着橄榄油与葡萄酒的香气。

前来接机的当地团队负责人路易吉身着笔挺的西装皮鞋擦得锃亮却在看到林小满的蓝布围裙时挑起了眉毛:“林小姐我们为您准备了专业的厨师服毕竟这是国际拍摄……” “不用了” 林小满微笑着拒绝指尖轻抚围裙上的刺绣“它陪我走过了最艰难的日子比任何名牌都珍贵。

” 她的眼神坚定让路易吉到嘴边的劝说又咽了回去。

拍摄第一站是当地的米其林三星餐厅。

主厨马西莫有着雕塑般的五官银色的发丝梳得一丝不苟白大褂上别着闪亮的米其林徽章。

他傲慢地打量着林小满一行:“我听说中国人做菜喜欢‘乱炖’什么食材都往锅里扔。

” 他拿起一把分子料理工具“在意大利烹饪是精确的艺术。

” 林小满没有反驳只是从檀木盒中取出铜勺在晨光下轻轻擦拭。

“马西莫先生” 她的声音不疾不徐“您知道吗?这把勺子的年纪比您的餐厅还大。

” 她将铜勺递给对方“三百年前我的祖辈用它称量香料靠的不是刻度而是对味道的敬畏。

” 当天的拍摄充满火药味。

马西莫制作分子料理版提拉米苏液氮的白雾中甜点呈现出梦幻的形态;林小满则支起铸铁锅要做一道改良版的东坡肉。

当热油在锅中沸腾香气顺着通风口弥漫到整个餐厅时后厨的帮厨们纷纷探头张望。

“这是什么味道?” 一位年轻厨师忍不住问“像阳光晒过的蜜糖又带着一丝神秘的香料气息。

” 林小满一边翻炒一边解释:“这是用中国的黄酒、酱油搭配你们托斯卡纳的迷迭香和红酒炖制的。

” 她转头看向马西莫“烹饪不该有国界就像音乐和艺术好的味道总能打动人心。

” 然而拍摄并不顺利。

正当林小满展示东坡肉入口即化的质感时摄影设备突然故障画面一片雪花。

马可带着他的团队闯了进来举着摄像机直播:“看看这些中国厨师连基本的设备都搞不定还谈什么美食?” 他的镜头扫过林小满的蓝布围裙“这身打扮倒是适合去拍乡村生活纪录片。

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