路边摊很一般他的美食馋哭全网第537章 必须忍住
一股白腾腾的热气从锅里冒出来带着浓得化不开的糯米香直往人鼻子里钻。
围着的人群像被磁铁吸住一样不自觉地往前挤了半步。
“哎哟我去！这荷叶包的糯米鸡绝了！正宗粤式老味道！” “光闻着就馋得慌一点不腻越闻越想吃！” 旁边的人边流口水边嘀咕苗侃在后头听了只是嘴角一扬没接话。
刚做完的艇仔粥一锅全清空了。
几个老广干脆杵在窗口不走嘴里还念叨：“早茶不能就这么点吧？再整俩地道的呗！” 说白了就是馋他家别的拿手小吃。
苗侃低头看看左右——腊肠、糯米、荷叶、酱油全齐了顺手就开干。
这荷香糯米鸡讲究的就是个配料的准头。
鸡肉怎么腌糯米怎么炒样样都不能含糊。
蚝油、麻油、黑酱油、胡椒粉、绍兴酒……缺一样味道就垮了。
糯米翻炒时火候更要拿捏死——火大了焦糊了就没那股子香气；火小了油味儿又渗不进去吃起来寡淡得像白饭。
他手起刀落腊肠切片配料码好搁一边等着。
“诶！刚才我瞅见了！老板放了黑酱油！” “哎哟这人懂行啊！粤菜的魂儿就在这儿——不靠重料提味全靠几味料精准勾出食材本味！” “那是当然这可是苗神嘛！” “不过……这鸡啥时候能好啊？我肚子都快饿扁了！” “去去去！你刚不是才吃俩水晶虾饺和一碗粥？还饿？分明是馋痨犯了！” 几个食客当场揭穿那个喊饿的大叔笑得前仰后合。
大叔脸一红白了他们一眼：“谁还不馋啊？装什么清高！” 话音刚落糯米炒好了。
一股焦香混着咸香从窗口直冲出来跟煮了一锅老火靓汤似的踏实又诱人。
跟煎鱼骨那股子鲜腥味不一样这香味儿吃一口能管饱三顿。
光是闻着人都想原地坐下端着碗干啃三碗。
“苗神！能开锅了吗？” “快点吧我都快饿晕了！” “不行还得再蒸会儿！” “糯米鸡还得等你先买点别的垫垫吧看你都快站不住了。
” 姜闻回头对身后紧盯着锅的高莉莉说道。
“嗯……好。
” 她依依不舍地收回视线小声咂了咂嘴心里暗骂：还以为好了呢！ 姜闻掏出手机点了份水晶虾饺。
不到两分钟热乎的虾饺就被装进小盒从人堆里传了出来。
透明的皮儿裹着粉嫩虾仁光看一眼就让人咽口水。
姜闻自己也忍不住吞了口唾沫但还是先递过去：“你先吃我等会儿去买。
” “一起吃嘛我等你。
” 高莉莉哪好意思自己独享？ 两人靠在边上凑一块儿吃。
“小心烫刚出锅。
” 姜闻话还没说完—— 高莉莉一口就吞了！ “呜——！” 烫得她眼泪直打转赶紧捂住嘴死命憋着不叫。
虾饺皮软得像云朵咬开一瞬鲜甜的虾肉裹着脆笋粒咔哧咔哧满嘴都是层次。
她低头瞅了瞅盒子里只剩最后一个。
心里疯狂给自己打气：忍住！必须忍住！ “最后一个你吃吧。
” 姜闻盯着那颗虾饺喉结滚动了一下没犹豫直接推到她手边。
…… 虾饺刚下肚糯米鸡也开锅了。
荷叶的清香混着糯米的厚香还有炖得酥烂的鸡肉味儿扑面而来像有人在你鼻子前猛地掀开一锅滚烫的汤。
“香死了——！” 所有人几乎同时喊出来纷纷挤上去抢。
“我要一个！” “我两个！先给我！” 高莉莉和姜闻也一人买了一个。
热腾腾的糯米鸡用纸盒包着拎在手里沉甸甸的光是握着心里都暖乎乎的。
高莉莉一路高铁加飞机没正经吃一口。
吃那俩虾饺根本没填肚子反而更饿了。
她二话不说啪一下打开盒子—— 饿虎扑食直接下手！ “呜……” 这一口下去她鼻子一酸眼眶差点没湿了。
糯米吸饱了鸡肉的汁油润却不腻咸香裹着荷叶的清气一口下去整个人像被暖阳抱住了。
那肉嫩得能掐出水；那糯黏得恰到好处；那味浓得能把人灵魂都熏软。
一点荷叶味儿都尝不出可就是这“没味儿”的清香硬生生把肉的油腻给压了下去。
简直神了！ 她哪还顾得上形象站着就大口吞腮帮子一鼓一鼓嘴里还含糊着喊：“太好吃了……真的太好吃了！” 女人胃口小？饿极了再小的胃也能塞下三头牛。
她狼吞虎咽吃完时眼眶通红抬起头嘴里还含着最后一口糯米。
姜闻碗里还剩三分之一没动热气腾腾的糯米鸡静静躺在荷叶里香味还在往鼻子里钻。
“要不……再吃点？”他问。
高莉莉揉着肚子脸都红了拼命摇头：“别别别我真吃不下了。
” 可眼睛还是忍不住往他手里的糯米鸡瞟像小狗盯骨头那样挪不开。
她硬憋着把那个快冲出口的饱嗝死死咽回去喉咙里咕噜一声像是在跟自己较劲。
这玩意儿也太绝了。
荷叶的清香一裹糯米软糯得像云朵咬一口里面的鸡肉嫩得能掐出水腊肠嚼起来劲道又咸香油润润的一口下去整个人都飘了。
米粒晶莹透亮吸饱了肉汁每一粒都在嘴里跳舞。
不光她一个人被征服。
四周食客全在舔盒子连饭盒底儿都快磨出光泽了。
有人闭着眼一脸幸福得想哭。
高莉莉掏出手机器咔咔拍了几张照发进宿舍群。
“姐妹们！你们猜我今天在哪？” 群里瞬间炸了。
“这不是网上那个传说级美食街？！” “卧槽！你真的去了？！” “天呐！你是不是穿越了？！” 高莉莉乐得原地转圈：“对啊！就是那个！超火那个！我网上刷到过一百遍的！我对象带我来的！真不是吹比视频里香十倍！一点不夸张！” 群里的姐妹一个个哭成泪人。
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