重生八七我在农村做大席第115章 账就怕算

听马三老婶儿说完李春问道：“就按你们村最好的席面儿那菜品和味道跟咱们今天的席面儿比感觉哪个更好一些？” 老婶儿想了想说道：“要说最好的席面儿肉菜比这多一些。

可要说比较我还是觉得咱们今天的席面儿更好吃。

” 对此其他妇女也点头表示赞同。

李春笑了。

“你们村十五六块钱的席面儿还没咱们这好吃可你们知道咱们今天的席面儿成本多少钱一桌吗？” “啊？” 这下把妇女们给问住了就连刘凤莲都是一愣成本多少钱她也不知道还没来得及算账呢。

李春继续说道：“今天这席面儿采买费用我都记着呢。

猪肉鸡豆腐豆芽油盐酱醋这些调料一共花了一百三十三块钱。

” “做凉皮用了十斤面还有这些青菜我给你们算十块钱加在一起一共四一百四十三块。

” “算上咱们帮忙的两桌今天一共十三桌算下来每一桌的成本也就十一块钱左右。

” “咱们十一块钱的成本比你们十五六块钱成本的席面更好吃效果更好。

你们算一下里外里我给东家节省了多少钱？” “你们把这些账算清楚了再看看我要这二十块钱贵不贵？” “这.....” “凤莲他说的数对么？一共是花那么多钱吗？” 刘凤莲点点头：“没错的确是花了一百三十三块零七毛进货的时候是我跟李春兄弟一起去的。

” 刘凤莲虽然没核算成本但一共花多少钱都记在账上她心里有数就是李春说的这些。

“嘶~~” 妇女们掰着手指头算了算账顿时倒吸一口凉气。

成本一桌才十一块钱就算加上李春的劳务费二十块钱成本价都不到十三块钱。

可就是这不到十三块钱成本的席面儿感觉比村里十五六块钱的更有档次要是放在一起比较的话她们肯定会说马家今天的席面儿更好吃。

办大席为的是什么？ 当然是为了面子。

怎么才能有面子？ 吃大席的宾客都说好让大家都满意这就是东家的面子。

两相比较李春做的大席节省的可远远不止二十块钱啊！ 不止是这几个妇女在场所有人都反应了过来就凭李春这手艺花二十块钱请他做席绝对值。

刘凤莲顿时转忧为喜兴奋的说道：“妈呀！这么一算李春兄弟可帮我家省大钱了呀！” 马三老婶儿笑道：“这样算起来还是请李师傅更划算啊！” “别一听二十块钱就害怕居家过日子都有一本账凡事都要算一算值不值。

我既然敢要二十块钱就说明我做的席面肯定值这个价钱你们现在觉着二十块钱还贵吗？”李春说道。

“不贵一点儿都不贵。

这账就怕算不算不知道一算吓一跳啊！” 李春嘿嘿笑道：“既然大家都觉得划算回头帮我好好宣传宣传往后要是有人想请我做席直接让马三联系我哈！” 妇女齐齐点头：“回头一定帮你好好宣传宣传就今天这席面儿绝对拿得出手太划算了。

不管别人家用不用往后我家要是办席一定请李师傅。

” “嘿嘿好说好说。

” 刘凤莲也不纠结了双手把谢厨礼送上：“李春兄弟辛苦了这是我们家的一点儿心意你可不要嫌弃哈！” 李春双手接过来放到一边笑道：“都是自己人那我就不客气了哈！” “嫂子赶紧张罗大家入座吧还有两个菜热好了咱们就开饭。

” “好的那就辛苦你了。

” 刘凤莲张罗帮忙人围桌李春把最后两道菜加热至于谢厨礼都是啥李春还没看。

红白喜事儿送谢厨礼的规矩也不一样。

红事儿大席东家送谢厨礼必须当面打开还要报出礼品的名称而且声音一定要大要让席间宾客都能听到如此显得东家豪爽大气。

白事儿大席的谢厨礼没这个规矩当场打开看可以报礼物名称就不需要了更不用讲吉利话。

另外红白喜事儿谢厨礼的礼物也稍有不同。

红事儿的谢厨礼一般都是两袋白糖两包茶叶两条毛巾和两盒烟。

跟红事儿谢厨礼唯一的不同是白事儿不能送烟一般都用瓶装酒作为替代成本比香烟还要高出一些呢。

大家是真饿坏了饭菜上齐马上狼吞虎咽起来勉强填了个半饱马三哥俩这才张罗给大家敬酒。

这时凶神恶煞那边也陆续有人起来跟马三告辞还有好多人主动找李春寒暄。

“李春兄弟我今年三十二了肯定比你大就叫你一声兄弟了。

” 说着这人给李春竖了个大拇指：“李春兄弟你做菜的手艺真牛。

尤其是那熏鸡和炖肉市里饭馆子的厨师做的都不如你以后我家里要是有事儿办席还得麻烦你帮忙了。

” 李春站起来跟他握握手笑道：“找我做席二十块钱只要钱到位我马上就能到位。

” 对方微微一愣随即哈哈大笑：“只要席面儿做的好二十块钱不是问题。

我叫白志林经常在裕华路大市场和新华路那一片玩儿以后在那一带遇到事儿尽管来找我。

” 其实前天晚上一见面李春就把他认出来了。

虽然不知道他叫什么名字但却是知道他是干啥的。

前几次去裕华路考察市场李春早把那一带的情况摸清了毕竟以后还要去大市场做买卖有些事情必须了解。

这个年代全国各地的市场都很乱越是繁荣的市场就越混乱。

强买强卖的收保护费的偷偷摸摸的甚至就连明抢都层出不穷。

裕华路大市场同样如此长期混迹大市场的扒手少说有十几个人而这个白志林就是他们的头头。

往后要是在市场做买卖少不了跟这样的人接触因此李春对白志林的“好意”并没有拒绝。

“白哥你没喝多吧？要是没喝多我可就当真了往后在那一片儿遇到事儿我可真要去麻烦你了。

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